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安藤百福 |
プロフィール |
通称名 | 安藤百福 |
本名 | 安藤百福 |
別名 | |
称号 | |
時代 | 明治・大正・昭和・平成 |
生誕 | 1910年3月5日 |
死没 | 2007年1月5日(満96歳没) |
国籍 | 日本(1966年取得) |
言語 | 日本語・中国語 |
出身地 |
大日本帝国 台灣朴仔脚 (現:中華民国(台湾)嘉義県朴子市) |
居住地 | 大阪府池田市 |
最終学歴 | 立命館大学 |
職業 | 日清食品株式会社創業者 |
ジャンル | 即席ラーメン・インスタントラーメン |
所属 | |
業績 | チキンラーメン、カップヌードルの開発者 |
処女作 | |
代表作 | チキンラーメン、カップヌードルなど多数 |
受賞歴 |
・藍綬褒章(1977年) ・勲二等瑞宝章(1982年) ・紺綬褒章(1983年) ・科学技術庁長官賞「功労者賞」(1992年) ・勲二等旭日重光章(2002年) ・正四位(2007年) |
名言 | 「日清食品が特許を独占して野中の一本杉として栄えるより、大きな森となって発展した方がいい」 |
公式サイト | |
その他 | 1996(平成8年)食品開発の研究者を表彰する「安藤百福記念賞」を制定。これは大賞賞金が1000万円で、食品研究者対象の最高額の表彰制度である。 |