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鈴木梅太郎 |
![]() (出典:ウイキペディア)
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鈴木梅太郎は、静岡県榛原郡堀野新田村の農家で出生した、戦前の日本の農芸化学者である。 |
帝国大学農科大学農芸化学科を卒業し、東京帝国大学教授を務め、理化学研究所の設立者のひとりでもある。 梅太郎は、米糠を脚気の予防に使えることを発見した事で知られる。東京帝国大学名誉教授、帝国学士院会員、文化勲章受章者である。 |
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プロフィール |
通称名 | |
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時代 | |
生誕 | |
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所属 | |
業績 | |
処女作 | |
代表作 | |
受賞歴 | |
名言 | |
公式サイト | |
その他 |
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栄養化学 (1948年) (岩波全書) |
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オリザニンの発見―鈴木梅太郎伝 |
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エキスパートのためのビタミン・サプリメント |
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化学物語25講―生きるために大切な化学の知識 |
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激動期の理化学研究所 人間風景―鈴木梅太郎と薮田貞治郎 |
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